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Gastronomia na Faculdade PROMOVE

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4.2
54 avaliações

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Início das aulas1º semestre de 2019
Início das aulasPrado - Belo Horizonte

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Sobre Gastronomia na Faculdade PROMOVE

A gastronomia é uma das profissões que mais ganharam status e espaço no Brasil nos últimos anos. Mas o profissional da área gastronômica tem responsabilidades que vão muito além do modismo – muitas delas sem glamour nenhum.

Mais do que criar pratos com bela apresentação, o bacharel em gastronomia lida com temas como a segurança alimentar, o gerenciamento de funcionários e das finanças de um restaurante. Pode se especializar em confeitaria, panificação ou num tipo específico de culinária, como japonesa, francesa ou vegetariana. Além de acompanhar o dia a dia da cozinha, negocia com fornecedores e desenvolve estratégias de marketing. Planeja cardápios, avaliando a disponibilidade de ingredientes, e entende de bebidas. O campo de atuação do profissional formado em gastronomia é amplo: restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos).

Endereço Faculdade PROMOVE - Campus Prado

R. Sarzedo, 31 , Belo Horizonte, MG

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Avaliação dos alunos da Faculdade PROMOVE

A Faculdade PROMOVE já matriculou muitos alunos e formou diversos profissionais para o mercado de trabalho. E ninguém melhor que os próprios estudantes para falar como a faculdade é na prática!
“Ótimos professores ”
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Pontos Positivos
Salas de aulas confortáveis, professores ótimos, ótima infraestrutura. Atendimento ao aluno eficiente. Facilidade de conseguir bolsas de Estudos.
Pontos Negativos
Poucos computadores disponíveis para uso fora do horário das aulas e biblioteca com pouco acervo de livros.
Mateus Geronimo
Mateus Geronimo
Estuda Logística
“Ótimos professores, funcionários sempre a disposição e uma ótima estrutura”
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Pontos Positivos
As salas são grandes, consegui estágio pela faculdade. Professores atenciosos e prestativos sempre a disposição dos alunos
Pontos Negativos
Localização, fora isso a faculdade e muito boa além de valer a pena ir para um lugar mais afastado do que o centro da cidade

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