Gastronomia na FAMESP

Benefícios
Check circular verde Primeira mensalidade do curso, referente a julho, grátis
O que devo fazer para garantir a bolsa?
Preencha seus dados e pague sua pré-matrícula para obter o seu comprovante. Depois faça o processo seletivo da FAMESP e entregue o comprovante no dia da matrícula.
O desconto é até o final do curso?
Sim! Sua mensalidade terá o desconto da bolsa até você se formar. Os valores podem ser reajustados conforme a política da FAMESP e permissão do MEC, mas o desconto percentual continuará a ser aplicado até o fim do seu curso.
O Guia do Estudante Bolsas é confiável?
Sim! O Guia do Estudante Bolsas é fruto de uma parceria do Grupo Abril com o Quero Bolsa, site que desde 2012 já ajudou mais de 100 mil estudantes como você a entrar na faculdade com bolsas de estudo. A excelência no atendimento do Quero Bolsa na área de Educação já foi reconhecida pelo prêmio Reclame Aqui, e pode ser conferida por você também. Tire suas dúvidas pelo telefone, chat ou e-mail. Estamos sempre disponíveis para falar com você e te ajudar a entrar na faculdade pagando menos.
Bolsa Garantida

Política Bolsa Garantida

Não se matriculou? Não ganhou ou
não usou sua bolsa? Devolvemos seu
valor pago, sem amolação.

Sobre Gastronomia

A gastronomia é uma das profissões que mais ganharam status e espaço no Brasil nos últimos anos. Mas o profissional da área gastronômica tem responsabilidades que vão muito além do modismo – muitas delas sem glamour nenhum.

Mais do que criar pratos com bela apresentação, o bacharel em gastronomia lida com temas como a segurança alimentar, o gerenciamento de funcionários e das finanças de um restaurante. Pode se especializar em confeitaria, panificação ou num tipo específico de culinária, como japonesa, francesa ou vegetariana. Além de acompanhar o dia a dia da cozinha, negocia com fornecedores e desenvolve estratégias de marketing. Planeja cardápios, avaliando a disponibilidade de ingredientes, e entende de bebidas. O campo de atuação do profissional formado em gastronomia é amplo: restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos).

Endereço do Campus

Artigos sobre Gastronomia

Avaliação dos alunos da FAMESP

A FAMESP já matriculou muitos alunos e formou diversos profissionais para o mercado de trabalho. E ninguém melhor que os próprios estudantes para falar como a faculdade é na prática!

Lindamar Mergulhão
Lindamar Mergulhão

Estuda Gastronomia com bolsa de 35%

“Ótimos professores ”

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Empregabilidade
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Estrutura
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Professores
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Localização
Pontos Positivos Pontos positivos

Bem localizada, grade boa, professores muito bem capacitados e dedicados, coordenação sempre pronta a atender.

Pontos Negativos Pontos negativos

Só precisa melhorar quanto aos materiais fornecidos em laboratório pois alguns estão velhos e qto aos insumos poderiam ter mais qtde a ser fornecida

Andreia do Rosario Jesus Julio
Andreia Julio

Estuda Nutrição e Dietética com bolsa de 40%

“Ótimo professora ”

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Empregabilidade
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Estrutura
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Professores
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Localização
Pontos Positivos Pontos positivos

Adorei a instituição ótimos profissionais coordenadora maravilhosa. Te ajudam em tudo valeu muito a pena estudar aqui. Te indicam estágio.

Pontos Negativos Pontos negativos

Algumas sala a São pequenas e muita escadas pra subi, nI podem os usar o elevador complicado

As melhores bolsas da FAMESP perto de você

A FAMESP oferece bolsas no Guia do Estudante Bolsas, com até 50% de desconto! São 11 cursos com mensalidades a partir de R$ 143,50. Veja abaixo as opções de bolsa disponíveis:

Gastronomia
Economia de R$ 16 mil

Gastronomia

Bolsas de até 50%
R$ 675,00/mês

Biomedicina
Economia de R$ 20 mil

Biomedicina

Bolsas de até 50%
R$ 425,00/mês

Pedagogia
Economia de R$ 11 mil

Pedagogia

Bolsas de até 50%
R$ 298,00/mês

Estética
Economia de R$ 15 mil

Estética

Bolsas de até 50%
R$ 425,00/mês

Alimentos Funcionais - uma Visão Multiprofissional
Economia de R$ 2 mil

Alimentos Funcionais - uma Visão...

Bolsas de até 50%
R$ 189,50/mês

Educação Inclusiva
Economia de R$ 2 mil

Educação Inclusiva

Bolsas de até 50%
R$ 143,50/mês

Gastronomia Funcional
Economia de R$ 4 mil

Gastronomia Funcional

Bolsas de até 30%
R$ 504,00/mês