Especialização em Cozinha Brasileira na FMU

Benefícios
Check circular verde Primeira parcela do curso grátis
O que devo fazer para garantir a bolsa?
Preencha seus dados e pague sua pré-matrícula para obter o seu comprovante. Depois faça o processo seletivo da FMU e entregue o comprovante no dia da matrícula.
O desconto é até o final do curso?
Sim! Sua mensalidade terá o desconto da bolsa até você se formar. Os valores podem ser reajustados conforme a política da FMU e permissão do MEC, mas o desconto percentual continuará a ser aplicado até o fim do seu curso.
O Guia do Estudante Bolsas é confiável?
Sim! O Guia do Estudante Bolsas é fruto de uma parceria do Grupo Abril com o Quero Bolsa, site que desde 2012 já ajudou mais de 100 mil estudantes como você a entrar na faculdade com bolsas de estudo. A excelência no atendimento do Quero Bolsa na área de Educação já foi reconhecida pelo prêmio Reclame Aqui, e pode ser conferida por você também. Tire suas dúvidas pelo telefone, chat ou e-mail. Estamos sempre disponíveis para falar com você e te ajudar a entrar na faculdade pagando menos.
Bolsa Garantida

Política Bolsa Garantida

Não se matriculou? Não ganhou ou
não usou sua bolsa? Devolvemos seu
valor pago, sem amolação.

Sobre Especialização em Cozinha Brasileira

A gastronomia é uma das profissões que mais ganharam status e espaço no Brasil nos últimos anos. Mas o profissional da área gastronômica tem responsabilidades que vão muito além do modismo – muitas delas sem glamour nenhum.

Mais do que criar pratos com bela apresentação, o bacharel em gastronomia lida com temas como a segurança alimentar, o gerenciamento de funcionários e das finanças de um restaurante. Pode se especializar em confeitaria, panificação ou num tipo específico de culinária, como japonesa, francesa ou vegetariana. Além de acompanhar o dia a dia da cozinha, negocia com fornecedores e desenvolve estratégias de marketing. Planeja cardápios, avaliando a disponibilidade de ingredientes, e entende de bebidas. O campo de atuação do profissional formado em gastronomia é amplo: restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos).

Endereço do Campus

Avaliação dos alunos da FMU

Muitos alunos já estudam na FMU com o Guia do Estudante Bolsas.

Laura Cristina Schumacher
Laura Schumacher
insatisfeito

Estuda Administração com bolsa de 10%

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Empregabilidade
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Estrutura
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Professores
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Localização

“Professores competentes”

Ekaterini Grossi Tzanopoulos
Ekaterini Tzanopoulos

Estuda Moda com bolsa de 10%

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Empregabilidade
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Estrutura
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Professores
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Localização

“Ótimos professores”

Christopher Martins
Christopher Martins

Estuda Engenharia Mecânica com bolsa de 10%

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Empregabilidade
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Estrutura
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Professores
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Localização

“Professores de alta qualidade e vontade de ensinar ”