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Segurança Alimentar na UNICESUMAR

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Sobre Segurança Alimentar na UNICESUMAR

O engenheiro de alimentos com formação nesta área ocupa-se da fabricação, da conservação, do armazenamento e do transporte de alimentos industrializados. Depois de graduado, ele trabalha na indústria, participando de todas as etapas de preparo e conservação de alimentos de origem animal ou vegetal, da seleção das matérias-primas e definição do sistema de armazenagem, até o projeto das embalagens dos produtos.

Outra atribuição do egresso em Engenharia de Alimentos é desenvolver e testar formulações, com a finalidade de determinar o valor nutricional de alimentos, seu sabor, sua cor e sua consistência. Desenvolve tecnologias limpas e processos para aproveitamento de resíduos. As indústrias do setor alimentício são, sem dúvida, o principal campo de atuação deste engenheiro. Mas ele é demandado também por indústrias fornecedoras de equipamentos, embalagens e aditivos.

Como funciona a modalidade EaD na UNICESUMAR

A modalidade EaD (Educação a Distância) concentra a maior parte das atividades no modo online, contando com encontros presenciais apenas para realização de provas e atividades práticas, que podem acontecer mensal, trimestral ou semestralmente, ou até mesmo uma única vez ao final da graduação para apresentação do trabalho de conclusão do curso.

Endereço UNICESUMAR - Campus Centro

Av Senador Salgado Filho, 230, Conj 701, Porto Alegre, RS

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Avaliação dos alunos da UNICESUMAR

A UNICESUMAR já matriculou muitos alunos e formou diversos profissionais para o mercado de trabalho. E ninguém melhor que os próprios estudantes para falar como a faculdade é na prática!
“Bons professores e acessibilidade de conteúdos e na estrutura. ”
4.0 Mostrar
Pontos Positivos
Sistema fácil de encontrar os conteúdos, muito intuitivo e facilidade para downloads e estudar off-line. Disponibilidade do aplicativo para consultas e estudar.
Pontos Negativos
Falta de atividades no local, e pesquisas de campo para aprimorar conhecimentos. Projetos de inovação e apoio ao estágio fica um pouco a desejar.
Milena Ruthes
Milena Ruthes
Estuda Nutrição
“Valor acessível, estrutura mediana”
3.0 Mostrar
Pontos Positivos
Salas de aula espaçosas. Acessibilidade nos contatos com professores e coordenadores. Valores de mensalidades que cabem no bolso. Estacionamento gratuito.
Pontos Negativos
Estrutura mediana, sem muitos computadores livres em semana de provas ou locais para estudo. Poucos laboratórios, sendo grandes turmas divididas ao meio (em 2 aulas) para que todos tenham acesso. Professores com pouca experiência ou didática, não muito capacitados.

Os melhores cursos da UNICESUMAR perto de você

A UNICESUMAR oferece vagas com bolsa no Guia do Estudante Bolsas! São 64 cursos com mensalidades a partir de R$ 198,06. Veja abaixo as opções disponíveis:

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